Как фермеру получить декларацию и сертификат на зерно: ликбез от центра «Мой бизнес»
Если фермер или сельскохозяйственная компания планируют реализовывать зерно, необходимо пройти ряд процедур и получить разрешительные документы, которые будут подтверждать безопасность товара для потребителя.
В преддверии сбора урожая вместе с руководителем Инжинирингового центра на базе центра «Мой бизнес» Анастасией Лапушкиной разобрались, как фермеру получить разрешительные документы на реализацию зерновых культур, какие штрафы предусмотрены за продажу зерна без декларации соответствия, и как господдержка позволяет сэкономить на оформлении документов до 60%.
К обязательной документации относится декларация соответствия, без которой невозможно продать товар в рамках правового поля. А вот сертификат соответствия можно получить в добровольном порядке.
Декларация соответствия
Декларация — это обязательный документ для реализации, транспортировки и хранения зерна на территории стран, входящих в состав ЕАЭС. К ним относится Россия, Беларусь, Кыргызстан, Армения, Казахстан.
Требования к пищевому и кормовому зерну закреплены в Техническом регламенте Таможенного союза (ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»). Документ устанавливает параметры качественного и безопасного зерна, в том числе допустимые уровни токсичных элементов и пестицидов. Соответствие этим требованиям и закрепляется в декларации на растительные культуры.
Без декларации соответствия фермер также не сможет производить полуфабрикаты и блюда с использованием зерна, участвовать в тендерах и госзакупках
Если предприниматель реализует зерно без соответствующих документов, подтверждающих его безопасность и качество, ему грозят крупные штрафы и другие административные санкции.
Схемы декларирования зависят от конкретного случая и определяются на этапе консультации.
| Схема | В каких случаях применяется? | Испытания | Производственный контроль | Производственный контроль |
|---|---|---|---|---|
| 1Д | Серийный выпуск | Доказательную базу собирает заявитель | Производится декларантом | До 3 лет |
| 2Д | Партия | Доказательную базу собирает заявитель | — | Равен сроку годности |
| 3Д | Серийный выпуск | Заявитель направляет образцы в аккредитованную лабораторию | Обеспечивает изготовитель | До 3 лет |
| 4Д | Партия | Заявитель направляет образцы в аккредитованную лабораторию | — | Равен сроку годности |
| 5Д | Серийный выпуск при наличии ХАССП | Доказательную базу подготавливает декларант | Сертификация СМК и периодический инспекционный контроль.Производственный контроль осуществляет декларант | До 5 лет |
Сертификат соответствия
Сертификация — это подтверждение соответствия продукции нормам безопасности. Сертификат соответствия на зерно не является обязательным, и может быть оформлен в добровольном порядке для дополнительного подтверждения качества.
Так, фермер или сельскохозяйственная компания могут подать заявку на добровольный сертификат ГОСТ Р, ИСО, Био и Эко.
Добровольная сертификация зерна позволяет предпринимателю участвовать в тендерах и конкурсах на поставку государственного масштаба, а также повышает привлекательность компании для инвесторов.
Для экспортеров, планирующих поставки зерна за рубеж, также потребуется оформить фитосанитарный сертификат. Документ в обязательном порядке должен сопровождать подкарантинную растительную продукцию при пересечении границы. Получить фитосанитарный сертификат можно не ранее, чем за две недели до таможенной экспертизы
Ответственность за торговлю зерном без разрешительной документации
Нарушение правил оценки качества всех пищевых продуктов (включая зерно) влечет за собой административную ответственность (глава 14 КоАП РФ):
-
штраф 30 тысяч рублей при реализации товара, который не соответствует законодательно установленным требованиям. При повторном нарушении виновника ждет изъятие товара
-
обман покупателей (предоставление ложных сведений о продукции) — штраф 20 тысяч рублей
-
несоответствие товара требованиям ТР ТС — штраф до 600 тысяч рублей, а при повторных нарушениях конфискация товара и/или остановка производства на срок до трех месяцев
-
отсутствие обязательной декларации на зерно — штраф до 300 тысяч рублей.
Как получить декларацию и сертификат соответствия с господдержкой?
Инжиниринговый центр на базе центра «Мой бизнес» оказывает услугу по содействию в получении разрешительной документации, в том числе проведении сертификации и декларирования. Мера поддержки включает проведение необходимых испытаний и оценок соответствия для продукции/товаров предприятий в целях выхода на внутренние и зарубежные рынки, рынки крупных заказчиков.
«Получить господдержку могут ИП и юридические лица на условиях софинансирования. Государство возьмет на себя до 60% затрат на оказание услуги», — рассказала Анастасия Лапушкина.
Чтобы получить услугу необходимо войти на платформу МСП.РФ через личный аккаунт или аккаунт вашей компании на портале Госуслуг. В разделе «Меры поддержки бизнеса» выбрать «Содействие в проведении сертификации, декларировании, аттестации».
Подробная информация о мере господдержки доступна на сайте mbnso.ru в разделе «Услуги».
Центр «Мой бизнес» Новосибирской области помогает расти начинающим предпринимателям и действующим ИП, ООО и самозанятым по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Ежегодно более 15 000 человек посещают образовательные курсы центра, а свыше 500 клиентов открывают свое дело. Горячая линия центра: 8 800 600 34 07, сайт mbnso.ru.
