Для предприятий пищевой отрасли важно обеспечить безопасность продукции и услуг для потребителя. И это не только с целью обезопасить себя от проверок и штрафов надзорных органов. В условиях растущей конкуренции важно сохранить положительный имидж на рынке и не потерять доверие своих клиентов.
Приглашаем на семинар «ХАССП. Изменения в законодательстве», который расставит всю информацию по полочкам.
Участники встречи:
-
узнают, как организовать деятельность предприятия, чтобы обеспечить соответствие всем современным требованиям законодательства и нормативных документов. Какую роль играет производственный контроль и как его внедрить корректно, чтобы, выполняя все нормы, не переплачивать лишнее за лабораторные исследования;
-
рассмотрят новую редакцию СанПиН для предприятий общественного питания, вступившую в действие 1 сентября этого года. Какие нормы изменились, а что осталось как в предыдущей редакции.
-
обсудят важность внедрения обязательной системы ХАССП. Как её внедрять на практике чтобы получить реальный эффект для обеспечения безопасности продукции. Что делать, чтобы она не осталась просто стопкой непонятных «бумажек».
Вход на мероприятие — при предъявлении уникального QR-кода. Код будет направлен накануне по СМС или по электронной почте (предпочтительный вариант связи просим указать при регистрации).
