Мероприятия

18 февраля 2026

Семинары

Блюда пасхального стола (мастер-класс)

Центр «Мой бизнес» Новосибирской области приглашает профессионалов индустрии на отраслевые мастер-классы с шеф-поваром международного уровня.

К участию приглашаются индивидуальные предприниматели (ИП, включая ИП на НПД) и юридические лица, ведущие деятельность по направлениям:

• предоставление продуктов питания и напитков (ОКВЭД 56)

• производство пищевых продуктов (ОКВЭД 10)

• деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания (ОКВЭД 55)

• предоставление экскурсионных туристических услуг (ОКВЭД 79)

Услуга недоступна для самозанятых в статусе физического лица

Программа мастер-класса

Теоретическая часть:

• технология приготовления

• расчет себестоимости

• подача и сторителлинг

• работа с поставщиками

Практическая часть (приготовление блюд):

• куличи по разным технологиям: 3 вида

• пасха творожная с орехами и цукатами

• печенье пасхальное

• буженина

• гусь фаршированный

Длительность мастер-класса: 16 академических часов.

Мастер-класс пройдет 24 и 25 марта в Новосибирске (Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» (ул. Красный проспект 17/1, 3 этаж);

Вход на мероприятие — при предъявлении уникального QR-кода. Код будет направлен накануне по СМС или по электронной почте (предпочтительный вариант связи просим указать при регистрации).

 

Место:  Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор», ул. Красный проспект 17/1, 3 этаж

Начало проведения:  24.03.2026 11:00:00

Окончание проведения:  25.03.2026 17:00:00

Название: Блюда пасхального стола (мастер-класс)

Картинка для анонса: Array

Детальная картинка: