28 января в большом зале центра «Мой бизнес» пройдёт тренинг «Как открыть прибыльный ресторан».
Спикеры: Яна Фомина и Анастасия Спирина
- Основатели кулинарной школы за Уралом «Кухня за Кулисами», итальянской траттории «Тесту Место» и гастробара «Poke Top».
- Номинант премии «Ресторатор года 2021» в Новосибирске.
- 10 лет в ресторанном бизнесе.
Тема тренинга - как открыть прибыльный ресторан: этапы
- Что нужно знать про рестораны на этапе идеи.
- 10 шагов к открытию ресторана.
- Экономическая модель ресторана на примере одной из самых популярных кухонь в России – итальянской.
Участие бесплатное.
Фото из архива спикеров