Центр «Мой бизнес» Новосибирской области приглашает самозанятых на отраслевые мастер-классы с шеф-поварами международного уровня.
Тема этого мероприятия: «Сыры». В программе мастер-класса:
- моцарелла;
- буррата;
- страчателла;
- адыгейский;
- брынза классическая и со специями;
- чечил.
Длительность курса в общей сложности: 16 часов.
Обучение проводит Зоя Пимонова, директор производства, технолог компании «Наша сыроварня», преподаватель школы кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор»
Обучение пройдёт с 3 по 4 декабря. Место проведения: Гастроинкубатор (г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 17/1). Время проведения
в оба дня: с 10:00 до 18:00.
