Центр «Мой бизнес» Новосибирской области приглашает самозанятых на отраслевые мастер-классы с шеф-поварами международного уровня.
Тема этого мероприятия: «Торты». В программе мастер-класса:
- бисквит классический
- бисквит морковный;
- бисквит шоколадный;
- бисквит «Брауни»;
- бисквит сметанный;
- сборка тортов;
- крем;
- мусс;
- желе.
Длительность курса в общей сложности: 16 часов.
Обучение проводят Анна Ишкельдина и Екатерина Кузнецова, шеф-кондитеры, преподаватели школы кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор»
Обучение пройдёт с 18 по 19 ноября. Место проведения: Гастроинкубатор (г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 17/1). Время проведения
в оба дня: с 10:00 до 18:00.
