Мероприятия

20 июля 2023

Столовый этикет как составляющая позитивного имиджа предпринимателя (тренинг)
Семинары

Столовый этикет как составляющая позитивного имиджа предпринимателя (тренинг)

Центр «Мой бизнес» приглашает на тренинг по столовому этикету. Участники не только в совершенстве овладеют правилами застольного поведения, но и обретут понимание:

  • насколько наше собственное представление о себе соответствует тому, какие мы в глазах окружающих и так ли мы хорошо владеем застольными манерами, как нам кажется

  • куда разместить сумочку, телефон и прочие предметы

  • основных правил рассадки гостей

  • зачем и когда нам нужно использовать столовые приборы

  • как сделать выбор блюд и напитков в заведении

  • как правильно приглашать официанта к столику

  • как пользоваться текстильной и бумажной салфетками

  • как сервировать стол (виды сервировки, прочтения, понимание и логика)

  • как выглядит верная подача блюд и напитков

  • когда и как применять светскую беседу и что за ней стоит

В процессе ответим на вопросы и разберем ситуации: фактические и гипотетические.

Практическая часть:

  • сервируем стол используя английский и французский тип сервировки

  • учимся держаться за столом: размещаться за своим местом, сидеть используя два положения рук, контролируем положение ног и корпуса

  • оттачиваем положение приборов в руках, «язык приборов», положение бокала в руке и пользование чайной пары

  • учимся обращаться с текстильной и бумажной салфеткой

Эксперт: Екатерина Сартакова, специалист по светскому и деловому этикету с опытом работы с 2013 года, эксперт передачи «Вежливые люди» на радио «Маяк».

Мастер-класс пройдет 29 августа в Школе кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор» (ул. Красный проспект 17/1, 3 этаж). Время проведения: с 10:00 до 16:00. Обязательна регистрация.

Регистрация окончена. 

Место:  Школа кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор», ул. Красный проспект 17/1, 3 этаж

Начало проведения:  29.08.2023 10:00:00

Окончание проведения:  29.08.2023 16:00:00

Название: Столовый этикет как составляющая позитивного имиджа предпринимателя (тренинг)

Картинка для анонса: Array

Детальная картинка: Array

 Возврат к списку