АНО
Центр содействия развитию предпринимательства Новосибирской области
Вход / Регистрация
8-800-600-34-07
О нас
  • Услуги центра
  • Отчёты
  • Партнеры
  • СМИ о проекте
  • Отзывы
  • Реквизиты
  • Антикоррупционная политика
Центр Мой Бизнес
  • Центр поддержки предпринимательства НСО
  • Центр поддержки экспорта НСО
    • Истории успеха экспортёров
    • Конкурс "Экспортёр года"
    • Экспортная статистика региона
  • Центр инноваций социальной сферы
  • Фонд микрофинансирования НСО
  • Гарантийный Фонд НСО
  • Фонд развития промышленности НСО
  • Региональный центр инжиниринга
  • Уполномоченный по защите прав предпринимателей
    • Бизнес-омбудсмен
    • Права предпринимателей
    • Правила проверок
  • Центр онлайн
Новости
Поддержка
  • Консультационная
    • По финансовому планированию
    • По открытию бизнеса
    • По правовым вопросам
    • По созданию и развитию франчайзинга
  • Образовательная
    • Обучение
    • Тестирование
  • Имущественная
    • Технопарки
    • Бизнес-инкубаторы
    • Фонд имущественной поддержки
  • Финансовая
    • Субсидии
  • Самозанятым
    • Кто может стать самозанятым
    • Как стать самозанятым
    • Ставки налога на профессиональный доход
    • От каких налогов освобождаются самозанятые
    • Плюсы и минусы налога на профессиональный доход
    • Как рассчитываться с клиентом и выдавать чек
    • Как рассчитать сумму налога к уплате
  • Антикризисная
    • Перечень мер поддержки
    • Пострадавшие отрасли
    • Постановления, распоряжения
    • Субсидия на дезинфекцию
    • Освобождение от налогов
    • Льготная программа кредитования
    • Субсидии на заработную плату
    • Отсрочка по уплате налогов и страховых взносов
    • Отсрочка по арендным платежам
    • Беспроцентные кредиты на выплату зарплат
    • Снижение суммы задолженности по отсроченному кредиту
    • Реструктуризация кредитов и займов
    • Рефинансирование кредитов
    • Приостановка проверок
    • Приостановка взыскания
    • Выдача заключений о форс-мажоре
    • Повышение доступности онлайн-торговли
    • Куда обращаться
Мероприятия
  • Хочу стать спикером
  • Вебинары, онлайн-мероприятия
  • Выставки
  • Семинары
  • Деловые встречи
  • Форумы
  • Обучающие программы
  • Планы
База знаний
  • Аналитика
  • Истории успеха
Контакты
    АНО
    • Мой кабинет
    • О нас
      • Назад
      • О нас
      • Услуги центра
      • Отчёты
      • Партнеры
      • СМИ о проекте
      • Отзывы
      • Реквизиты
      • Антикоррупционная политика
    • Центр Мой Бизнес
      • Назад
      • Центр Мой Бизнес
      • Центр поддержки предпринимательства НСО
      • Центр поддержки экспорта НСО
        • Назад
        • Центр поддержки экспорта НСО
        • Истории успеха экспортёров
        • Конкурс "Экспортёр года"
        • Экспортная статистика региона
      • Центр инноваций социальной сферы
      • Фонд микрофинансирования НСО
      • Гарантийный Фонд НСО
      • Фонд развития промышленности НСО
      • Региональный центр инжиниринга
      • Уполномоченный по защите прав предпринимателей
        • Назад
        • Уполномоченный по защите прав предпринимателей
        • Бизнес-омбудсмен
        • Права предпринимателей
        • Правила проверок
      • Центр онлайн
    • Новости
    • Поддержка
      • Назад
      • Поддержка
      • Консультационная
        • Назад
        • Консультационная
        • По финансовому планированию
        • По открытию бизнеса
        • По правовым вопросам
        • По созданию и развитию франчайзинга
      • Образовательная
        • Назад
        • Образовательная
        • Обучение
        • Тестирование
      • Имущественная
        • Назад
        • Имущественная
        • Технопарки
        • Бизнес-инкубаторы
        • Фонд имущественной поддержки
      • Финансовая
        • Назад
        • Финансовая
        • Субсидии
      • Самозанятым
        • Назад
        • Самозанятым
        • Кто может стать самозанятым
        • Как стать самозанятым
        • Ставки налога на профессиональный доход
        • От каких налогов освобождаются самозанятые
        • Плюсы и минусы налога на профессиональный доход
        • Как рассчитываться с клиентом и выдавать чек
        • Как рассчитать сумму налога к уплате
      • Антикризисная
        • Назад
        • Антикризисная
        • Перечень мер поддержки
        • Пострадавшие отрасли
        • Постановления, распоряжения
        • Субсидия на дезинфекцию
        • Освобождение от налогов
        • Льготная программа кредитования
        • Субсидии на заработную плату
        • Отсрочка по уплате налогов и страховых взносов
        • Отсрочка по арендным платежам
        • Беспроцентные кредиты на выплату зарплат
        • Снижение суммы задолженности по отсроченному кредиту
        • Реструктуризация кредитов и займов
        • Рефинансирование кредитов
        • Приостановка проверок
        • Приостановка взыскания
        • Выдача заключений о форс-мажоре
        • Повышение доступности онлайн-торговли
        • Куда обращаться
    • Мероприятия
      • Назад
      • Мероприятия
      • Хочу стать спикером
      • Вебинары, онлайн-мероприятия
      • Выставки
      • Семинары
      • Деловые встречи
      • Форумы
      • Обучающие программы
      • Планы
    • База знаний
      • Назад
      • База знаний
      • Аналитика
      • Истории успеха
    • Контакты
    • 8-800-600-34-07
    г. Новосибирск,
    ул. Сибревкома, д. 9
    info@mbnso.ru
    • Главная
    • Мероприятия
    • Вебинары, онлайн-мероприятия
    • Вебинар "Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения"

    Вебинар "Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения"

    • Вебинар "Ресторанный бизнес после пандемии: тенденции и антикризисные решения"
    Дата начала мероприятия:
    1 октября 2020 14:00
    Дата окончания мероприятия:
    1 октября 2020 16:15
    Место
    Онлайн
    Сфера
    Общепит

    1 октября, с 10:00 до 12:15 (по мск), Министерство экономического развития России совместно с Корпорацией «Синергия» проведут вебинар «Мой бизнес», посвящённый вопросам развития ресторанного бизнеса после пандемии.

    Каковы прогнозы по развитию ресторанного бизнеса после пандемии? Какие инструменты применять для его восстановления? Как обстоят дела с кадровым вопросом на рынке труда? Какие тенденции и перспективы развития «мобильного» ресторанного бизнеса?

    Ресторанный бизнес оказался в сложном положении после принятия карантинных мер, и, несмотря на возобновление работы ресторанов, ряд ограничений по-прежнему действуют. Спикеры вебинара обсудят пути выхода из сложившейся ситуации и перспективы развития отрасли.

    Темы вебинара:

    • Рестораны после пандемии. Как выйти из кризиса и какие инструменты использовать?
    • Актуальные форматы и концепции ресторанного бизнеса. Как глобальные тренды влияют на конкретный частный ресторанный бизнес?
    • Доставка на дом. Как организовать и развивать сервис по доставке еды из ресторанов?
    • «Ресторан на колесах» в России. Фудтрак vs Ресторан. Есть ли перспективы направления бизнеса «Ресторан на колесах»?
    • Кадровый вопрос в ресторанном бизнесе. Как решить проблемы с персоналом после пандемии?

    Спикеры:

    • Александр Марков, глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге;
    • Владислав Осовский, генеральный директор семейного ресторана грузинской кухни «Пхали Хинкали», учредитель ООО «Пхали Гатчина»;
    • Виталий Свидовский, совладелец компании «Теремок» (СПб);
    • Рафаэль Хабиров, основатель MOBITRUCK by EdaNaKolesah.com;
    • Екатерина Герастовская, руководитель GR-направления фудтеха «Яндекс.Такси».

    Программа

    № Время выступления Тема выступления Спикер

    10:00-10:05 Вступительное слово модератора
    1 10:05-10:25 Как глобальные тренды влияют на конкретный частный ресторанный бизнес
    • Как меняется сфера гостеприимства в целом и ресторанный бизнес в частности;
    • Ресторан как бизнес: кто, как и для чего открывает предприятия общественного питания;
    • Актуальные форматы и концепции ресторанного бизнеса;
    • Как меняются предпочтения ваших гостей;
    • Кто ваши конкуренты?
    • С какими проблемами сталкиваются рестораторы в регионах и как их можно решать;
    • Возможности профессиональных бизнес-сообществ в развитии вашего бизнеса.
    Александр Марков, глава Представительства ФРиО в Санкт-Петербурге

    10:25-10:30 Ответы на вопросы
    2 10:30-10:50 Способы разрешения кадровых проблем в ресторанном бизнесе после пандемии
    • Работа после пандемии
    • Особенности найма в регионе
    • Профессиональная подготовка кадров
    Владислав Осовский, генеральный директор семейного ресторана грузинской кухни «Пхали Хинкали», учредитель ООО «Пхали Гатчина», к.э.н.

    10:50-10:55 Ответы на вопросы
    3 10:55-11:15 Организация и развитие сервиса по доставке еды из ресторанов Екатерина Герастовская, руководитель GR-направления фудтеха «Яндекс.Такси»

    11:15-11:20 Ответы на вопросы
    4 11:20-11:40 Фудтрак vs Ресторан. Тенденции развития бизнеса на колесах

    Перспективы развития бизнеса «ресторан на колесах» в России

    • Развитие ресторанного бизнеса на на фудтраках (мобильных торговых объектах (МТО)) – тренд настоящего и будущего в РФ, основывающийся на безопасности инвестиций и современных технологических решениях.
    • Выбор в пользу масштабирования на фудтраках и автолавках (мобильных торговых объектах (МТО)) делают всё больше и больше самых разных компаний, стремящихся занять фактически свободную нишу и удобства применения различных финансовых инструментов: лизинг, гранты и компенсации для различных групп бизнеса (например, фермерские хозяйства).
    Рафаэль Хабиров, основатель MOBITRUCK by EdaNaKolesah.com

    11:40-11:45 Ответы на вопросы
    5 11:45-12:05 Инструменты восстановления бизнеса после пандемии
    В период с конца марта до сентября был этап сохранения бизнеса, период самых больших ограничений, падение продаж до 90%
    С сентября начался этап восстановления бизнеса, снято большинство ограничений
    Вызовы для бизнеса:
    • Изменение привычек и поведения гостей
    • Кардинальное изменение рынка труда
    • Долговые обязательства бизнеса перед государством и партнерами
    • Восстановление устойчивых производственных отношений
    Виталий Свидовский, совладелец компании «Теремок» (СПб)

    12:05-12:10 Ответы на вопросы

    12:10-12:15 Заключительное слово модератора

    Вебинар для всех участников бесплатный.

    Трансляция доступна по ссылке: https://synergy.online/webinars/restorannyy-biznes-posle-pandemii-tendentsii-i-antikrizisnye-resheniya-1-oktyabrya

    Назад к списку Следующее мероприятие
    Компания
    Услуги центра
    Отчёты
    Партнеры
    СМИ о проекте
    Отзывы
    Реквизиты
    Антикоррупционная политика
    Услуги
    Центр поддержки предпринимательства НСО
    Центр поддержки экспорта НСО
    Центр инноваций социальной сферы
    Фонд микрофинансирования НСО
    Гарантийный Фонд НСО
    Фонд развития промышленности НСО
    Региональный центр инжиниринга
    Уполномоченный по защите прав предпринимателей
    Центр онлайн
    Карта сайта
    Мероприятия
    Будьте всегда в курсе
    Оставайтесь на связи
    Наши контакты

    8-800-600-34-07
    с 9-00 до 18-00
    г. Новосибирск,
    ул. Сибревкома, д. 9
    info@mbnso.ru
    Политика конфиденциальности
    Пользовательское соглашение
    © 2021 АНО "Центр содействия развитию предпринимательства Новосибирской области"
    Версия для печати
    Цифровая платфора использует файлы cookie для персонализации сервисов и удобства пользователей. Использование "cookie" можно отменить в настройках браузера.