Центр «Мой бизнес» Новосибирской области приглашает предпринимателей на отраслевые мастер-классы с шеф-поварами международного уровня. Участниками могут стать только самозанятые (физлица и ИП, применяющие налог на профессиональный доход).
Тема этого мероприятия: «Мясо и соусы». В программе мастер-класса: работа с альтернативными отрубами, приготовление английского ростбифа и мясных соусов. Длительность курса в общей сложности: 16 часов.
Обучение проводит Николай Ильин, шеф-повар с мировым опытом, который не только готовит, но и профессионально учит других. Запустил 44 ресторана в разных странах. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири.
Обучение пройдёт 19–20 июля. Место проведения: Гастроинкубатор (г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 17/1). Время проведения
в оба дня: с 10:00 до 18:00.
Количество мест ограничено!
