Праздники подошли к концу, а вместе с ними и ажиотаж заказов. Когда рынок кондитерских изделий переживает спад, многие кондитеры сталкиваются с периодом затишья и неопределенностью в дальнейшем развитии. Если сейчас у вас нет заказов и нет понимания, что делать дальше, данный тренинг для вас.
Для тех, кто стремится к стабильному доходу и желает снизить влияние сезонных колебаний спроса на деятельность, тренинг поспособствует перезапуску продаж и стратегии вашего бизнеса. Совместно с экспертами участники рассмотрят факторы, определяющие успешность одних кондитерских производств и трудности других, а также шаги для улучшения вашей рыночной позиции в настоящий момент.
На тренинге вы узнаете:
-
Как привлекать клиентов даже с минимальным бюджетом
-
Как систематизировать работу, чтобы не упускать ни одного заказа
-
Реальные истории побед и провалов на пути от семейного рецепта до успешного кондитерского бренда
-
Честную историю одного закрытого кондитерского бизнеса, чтобы не повторять чужих ошибок
-
Как превратить увлечение в стабильный бизнес, основанный на красоте
В результате вы:
-
поймёте, где теряете клиентов
-
получите конкретный план действий
-
узнаете, как стабилизировать доход
-
увидите точки роста своего бизнеса
Спикеры:
Дарья Скуратова, основатель сети кафе-кондитерских I Dolci, итальянского ресторана и фабрики шоколада
Татьяна Тарабакина, основатель производства натурального шоколада «Ново-Николаевский Шоколадный Дом Бриля»
Артём Печенин, соучредитель кафе-кондитерских Breakfast House и Biscuit House
Надежда Усова, владелица и основатель кондитерской обучающей студии «Все в шоколаде». Кондитер, преподаватель, член организации «ОПОРА РОССИИ»
Анастасия Макарова, соучредитель лаборатории маркетинга WHAT ELSE, соучредитель ІТ-компании WECODE, партнер ІТ-проекта «Мука и порядок». Преподаватель РАНХиГС и НГУАДИ. Спикер акселератора стартапов А: СТАРТ от Академпарка
Ольга Путилина, предприниматель с 20-летним опытом. Создатель CRM-системы для кондитеров Master.crm и мобильного приложения для кондитеров «Мука и порядок». Основатель торговой марки «СМиУЛ»
Вход на мероприятие — при предъявлении уникального QR-кода. Код будет направлен накануне по СМС или по электронной почте (предпочтительный вариант связи просим указать при регистрации)
